浙江某酒业公司升级蒸汽热源机代替传统锅炉

自古以来，黄酒在文人笔下屡次出现。

酒仙李白在《客中行》写道，“兰陵美酒郁金香，愚顽盛来琥珀光”；还有其脍炙人口的《月下独酌》，花间一壶酒，独酌无相亲；举杯邀明月，对影成三人”；
酒圣杜甫的《饮中八仙歌》一诗甚至可被解析成，为李白饮用“黄酒”正名，其中写道，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。
中国名著《三国演义》作者罗贯中同样喜欢喝黄酒，并尤其擅长用黄酒讲故事，如“青梅煮酒论英雄”，“温酒斩华雄”。
 


 现今时代，黄酒依旧受到不少人喜爱和追捧。中国酒企众多，如何在市场中提高企业竞争力站稳脚跟，多地酿酒户都特别注重酿酒过程中的蒸汽性质，且多地酿酒胡都被我公司生产的”德克沃蒸汽热源机“吸引。

纵古论今，黄酒品类繁多，较为熟知的黄酒名称有，“青梅，花雕，女儿红，状元红，香雪洒“等。黄酒可说是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王，也是祖国宝贵的文化遗产。而，浙江省作为黄酒高产发展之地，其酿造技术可堪称天下一绝。

浙江某酒业有限公司地处浙江舟山市，自然资源丰富、海景风光秀丽、气候环境宜人，是得天独厚的天然佳酿胜地。公司创始于1914年，是一家中华老字号企业，在国内外享有白较高的声誉。

该公司历史显赫。《普陀县志》记载：唐宋时期马秦酒坊在普陀已较成盛。民国3年（1914年）沈家门镇西大街开设其前身酿酒坊，年产黄酒500缸，大多数经汕头，厦门，上海等地出口东南亚。1954年以该酒坊为基业，公司合营为浙江某酒业公司。

该公司所生产的“普陀山米酒”曾多次获得省部级和国家行业质检优质奖，1994年和1999年分别荣获第二届巴拿马国际食品博览会金奖和浙江省著名商标。 

据悉，黄酒酿造需要经过”制作酒曲，津米，备曲，煮酒，拌曲，发酵，压榨“等过程，生产过程中，每一道工序所需要的蒸汽温度都会有所变化，蒸汽设备需要做到“不间断供汽，热源稳定，可按需求调节温度”等。该公司经过长时间考察，在我司购入6台0.6T德克沃蒸汽热源机为生辰提供高质量蒸汽。

德克沃蒸汽热源机，可全年运行，热源稳定，自动变频调节蒸汽温度，按生产需求自动调配蒸汽大小，而且出蒸汽速度特别快，仅需5秒左右。另外，蒸汽热源机的热效率相较于燃气锅炉和蒸气发生器更高，综合节能效率更好。